Fermeture samedi 12 juillet et lundi 14 juillet A très vite
Quinoa, épinard, mozzarella, carotte, avocat, œuf, maïs, concombre, tomate cerise, fruits secs, vinaigrette balsamique
Quinoa, pousse épinard, Feta, concombre, carotte, avocat, oeuf, maïs, tomate cerise, fruits secs, vinaigrette balsamique
Meringue, framboises, crème fouettée, coulis de fruits rouges
Meringue, fraises, crème fouettée, coulis de fruits rouges
Salade, tomate, poulet croustillant, oeuf dur, copeaux de parmesan, croûtons, olives noires, sauce Caesar
Quinoa, pousse épinard, poulet, tomate cerise, carotte, œuf, avocat, fruits secs, vinaigrette balsamique OU sauce light (fromage blanc échalote, ciboulette)
Riz tiède, saumon mariné, avocat, carotte, mangue, guacamole, concombre, graine de sésame, sauce thaï
Croque Monsieur + oeuf
Filet de Saint Pierre sauce Agrumes (citron, orange), éclats de noisette, accompagné de son riz et tomate rôtie
Brioche façon pain perdu, roquette, tomate coeur de boeuf, Stracciatella, jambon cru, pignon, nectarine, tartare de tomate au basilic, crème balsamique/ mesclun, tomate cerise, huile d'olive basilic
Pièce du Boucher grillée, sauce tartare/ Potatoes
Tomate coeur de boeuf, burrata crémeuse, un soupçon de roquette, melon et nectarine pour la douceur, jambon cru, olives noires, huile d'olive basilic
Limonade bio
Fraises chantilly maison
Quinoa tiède, poulet mariné et grillé, pousse d'épinard, avocat, carotte, mélange de pomme, noix, amande, noisette, graines de chia, vinaigrette miel et citron
Salade de pâtes au pesto, aubergine et courgette grillées, pignons, tomate séchée, olives noires, feta, oignons frits, vinaigrette balsamique au miel